Melicoccus bijugatus Jacq. Son árboles muy vigorosos de alta producción de frutos tipo drupa, la cual es atractiva por su sabor y sus aportes a la salud, principalmente por su alto contenido de vitamina C, Vitaminas del complejo B, aminoácidos y ácidos grasos insaturados. Se adapta en regiones de clima cálido entre 0 y 1.100 msnm y paras su siembra debe haber un espaciamiento entre árboles de 7 metros obteniendo densidad de 204 árboles por hectárea. Produce luego de 2,5 años de manera incipiente pero luego su producción se eleva considerablemente logrando al octavo año en promedio cerca de las 1.000 drupas por árbol de 15 g.
